|
|
| 當(dāng)前位置：首 頁(yè) >>新聞詳細(xì)內(nèi)容 |
|
|
家常豆腐的做法
2019-08-26
|
| |
健康功效
豆腐:清熱瀉火
蒜苗:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.豆腐切成厚約一公分的方塊，大小根據(jù)個(gè)人喜好決定。
2.干木耳用溫水泡發(fā)。
3.炒鍋加油，油量不用很多。油稍熱放入豆腐片，小火煎。
4.一面煎黃后，翻面。煎至兩面金黃后撈出。
5.泡發(fā)的木耳切成小塊。
6.柿椒切方片，蒜苗和生姜切片。炒鍋放少量油，油熱后，爆蒜苗、生姜和柿椒。
7.爆香后，加入木耳翻炒一分鐘。
8.加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香。
9.滴生滴生抽。
10.加一勺半食鹽。
11.加少量雞精，翻炒均勻。
12.關(guān)火出鍋裝盤(pán)，即可食用。
|
|
|
|
|
